Nel corso dei secoli, la cucina napoletana ha mescolato ed elaborato pietanze di città e piatti di campagna, lavorando su antiche ricette adattate alle nuove esigenze della società moderna, alla fine trasformando e modificando molti sapori. Napoli sulle altre città della regione Campania, a tavola, offre qualcosa di più: i profumi dei suoi cibi infatti sono lintroduzione ideale a un luogo che può davvero incantare i turisti in giro per chiese, vicoli e monumenti.