Il Ristorante il Cantuccio" nasce nel dicembre 2004 ed è ubicato in un palazzo signorile, allinterno di quello che una volta era un magazzino del Palazzo del Marchese del Castelluccio. Locale molto intimo, rilassante con unarchitettura davvero singolare, uneleganza che esce dai canoni tradizionali in grado di offrire una proposta culinaria eccellente, fatta di sapori tradizionali che si rifanno alla tradizione siciliana e mediterranea. Ubicato nel cortile di un palazzo signorile, nel centro di Noto, il ristorante, oltre ad offrire unatmosfera calda e riposante è in grado di assecondare i palati più esigenti. Cucina basata su ingredienti tipici della tradizione siciliana proposti in piatti rivisitati con sapienza e senza eccessi.