Elah Dufour
About
Il Gruppo Elah Dufour Novi è nato su iniziativa dellimprenditore Flavio Repetto ed è rappresentato nel settore dolciario da quattro Marchi storici dellindustria italiana : Elah - Dufour - Novi - Baratti&Milano.
- Elah produce preparati per creme da tavola, budini e dessert, preparati per torte e caramelle toffè, ha lanciato in seguito nuovi prodotti diventando per la famiglia la vera Pasticceria di Casa.
- Dufour produce Gelatine di Frutta Big Frut Gelée, Bonbons di cioccolato Carousel, le specialissime Morabon e Selz Soda e unampia gamma di caramelle ripiene.
- Novi produce cioccolato i Grandi Nocciolati, lesclusivo Fondentenero e i Gran Cru Nero Nero, il tradizionale Gianduja Piemonte, i Gianduiotti, la pralina Otello, la Crema Novi da spalmare.
- Baratti & Milano produce le tipiche specialità della tradizione pasticcera piemontese i Gianduiotti, i Cremini, i Cuneesi, i Braidesi, le Praline alla Nocciola Piemonte. Inoltre le Caramelle Baratti e la fine pasticceria tipica dellAppennino Ligure gli Amaretti Morbidi e i Canestrellini.
Nel 2007 limportante Premio Europeo sull'eccellenza dei prodotti European Candy Kettle Award è stato assegnato al nostro Gruppo.