Il Ristorante, pizzeria e antipasteria Trattoria dell' Orso, ha al cuore del suo progetto lintento di raccontare la terra pugliese e i suoi sapori autentici.
Materie prime di qualità e piatti semplici della tradizione regionale e mediterranea: ecco cosa offre il Ristorante Trattoria dell' Orso, pizzeria e antipasteria che ha al cuore del suo progetto lintento di raccontare la terra pugliese e i suoi sapori autentici, in un ambiente familiare e accogliente in cui gli avventori si sentiranno come fossero a casa loro. Gli antipasti, i primi a base di pasta fresca, il pesce del giorno e la carne di prima scelta offerti dai cuochi della trattoria coniugano gusto e qualità, grazie all'impiego di prodotti sempre freschi, cucinati con ricette della cucina tipica locale. Il ristorante, che propone una tipica cucina mediterranea Bari, vanta un menù con ampia selezione di pizze, dalle più classiche alle più fantasiose, con ingredienti saporiti e ottima cottura dellimpasto. Per chi predilige il menù fisso, la struttura ha pensato a due proposte, la prima a 15, comprendente un antipasto, una pizza a scelta, una bevanda, un dessert e il caffè (o un amaro), e la seconda a 8 euro, con un antipasto, la pizza calabrese e un calice di vino. Lottimo rapporto qualità prezzo è il tratto distintivo del locale, che garantisce a clienti di tutte le tasche un buon pranzo a prezzi contenuti. Lofferta, all'insegna della cucina mediterranea Bari, comprende: ; un antipasto a scelta tra bruschette, prosciutto crudo, burratina, carpaccio di manzo, insalata di mare, gateau, parmigiana, funghi in terrina; un primo a scelta e un secondo di carne o di pesce. Chiudono il pranzo il sorbetto al limone, caffè e liquori. Il ristorante è anche disponibile per lorganizzazione di feste di compleanno e ricevimenti, da concordare con i gestori con qualche giorno di anticipo.