La fattoria il Ciliegio di Cervarezza è ubicata nell'agro del comune di Banzi a 2 km dall'abitato di Palazzo San Gervasio, in una zona molto suggestiva, caratterizzata da campi coltivati, frutteti e un'area boschiva, a poca distanza dall'antico villaggio di Cervareza. Le strutture ricettive sono ubicate nel ciliegeto; ambienti accoglienti ecurati, spazi attrezzati per svolgere le azioni educative in completa sicurezza e locali coperti per lo svolgimento della attività anche in caso di maltempo. nell'azienda vi sono in oltre zone recintate che ospitano galline, pavoni, papere e anatre.