Mutuando dal padre non solo i saperi ma sopratutto la dedizione al lavoro, Mimmo Cascino è riuscito (tesorizzandone le esperienze) a dare una veste imprenditoriale allazienda. Creando cos ¬ una societ di banqueting e catering da 30 anni nella citt di Palermo. Lazienda organizza ricevimenti indimenticabili presso palazzi, ville storiche e private, grazie al suo staff-banqueting, di cui fanno parte: il direttore di sala, gli chef di cucina, il fiorista, il coreografo, lesperto in buffet artistico, il sommelier ed il designer. Riesce a personalizzare i vostri ricevimenti in modo da renderli unici e indimenticabili.