Il Vicoletto Owner verified
Via Crispi Francesco, 87 98066, Patti, MEAbout
Il Vicoletto Pizzeria a Patti (ME), da sempre apprezzato per la sua atmosfera accogliente e familiare, ha intrapreso un nuovo capitolo della sua storia grazie alla visione di Flavio e Vittoria.
I due giovani gestori, con entusiasmo e competenza, hanno preso le redini dell'attività infondendo energia e modernità , mantenendo fede alla tradizione ma elevando gli standard qualitativi attraverso una continua ricerca delle materie prime e delle tecniche di panificazione più attuali.
La proposta culinaria si focalizza su un'esperienza sensoriale che celebra la pizza in tutte le sue sfumature. Il fiore all'occhiello del locale sono gli impasti ricercati, frutto di lunghe maturazioni che garantiscono un prodotto finale leggero, altamente digeribile e dal sapore autentico.
Grande attenzione è rivolta alle pinse, rigorosamente fatte a mano, che si distinguono per la loro consistenza unica, croccanti all'esterno e soffici all'interno. La selezione degli ingredienti per i condimenti segue la stagionalità e valorizza le eccellenze del territorio siciliano, permettendo agli ospiti di scoprire accostamenti originali o di ritrovare i gusti classici della tradizione locale, come la celebre messinese.
Per quanto riguarda la disponibilità, il locale è aperto per il servizio serale dal martedì alla domenica, diventando il luogo ideale per cene conviviali o serate rilassate.
Il lunedì è osservato il turno di chiusura settimanale. Tuttavia, Il Vicoletto offre un servizio esclusivo su prenotazione per il pranzo e durante il lunedì, dedicando la propria professionalità e i propri spazi anche all'organizzazione di eventi privati e occasioni speciali.
Si effettua servizio a domicilio previa apposita prenotazione , seguiteci sui social per essere sempre connessi con le nostre bontà e lasciate le vostre gradite recensioni.