La gastronomia l'Angolo Cottura di Castelli Ombretta è, a Pedaso, tra i leader della proposta eno-gastronomica grazie alla sua selezione di alimenti sempre freschi, fragranti e gustosi da assaporare in ogni occasione. La gastronomia, rosticceria, macelleria e salumeria, offre una scelta dei migliori salumi della penisola ed i più rinomati formaggi italiani. Di produzione propria sono inoltre gli antipasti, le insalate, i primi e secondi piatti, la selvaggina ed i dessert. Le carni fresche e controllate sono proposte nello spazio macelleria insieme ai preparati selezionati con cura nel nostro reparti. L' angolo cottura propone ai suoi clienti anche una scelta di vini che include i nomi più prestigiosi del settore, e i distillati liquorosi. Ogni Prodotti rispecchia la tipicità locale della zona e della regione.