Basandoci su questa frase di Auguste Escoffier cercheremo di deliziare i vostri palati con la nostra cucina tipica, casereccia e innovativa, ritrovando i sapori di un tempo, nella cornice del nostro meraviglioso panorama!! Troverete vari menu a prezzo fisso di carne e pesce fra cui scegliere…vi aspettiamo. Cosi scrivono, Giovanni(chef), Antonio(Metre), Melita e Marianna, i ragazzi di questa nuova avventura enogastronomica pirainese, che hanno scommesso sulla loro competenza, professionalità e sui cibi(carne e pesce), caserecci e genuini, della buona tradizione siciliana.