Il Ristorante Gustand si trova nel cuore storico di Pitigliano in una cornice paesaggistica in cui il tempo sembra essersi fermato. Qui è possibile alzarsi da tavola conquistati da quello che non è stato solo un pasto, ma un'esperienza. Un locale che unisce, in un'atmosfera calda e rilassante, i piatti della cucina toscana più schietta a piatti interpretati con una creatività sempre nuova. Il ristorante Gustand è sospeso tra il passato e il presente, ed offre una cucina tipica toscana che raccoglie il fascino dell'antico grazie alla sua posizione di privilegio con una vista unica sul borgo di Pitigliano e ad un menu altrettanto unico. Se desiderate circondarvi del fascino di questo elegante locale potrete prenotare per pranzi o cene infrasettimanali oppure programmare qualsiasi tipo di cerimonia o evento che resterà memorabile. Il ristorante organizza periodicamente serate a tema da non perdere. La sala interna rende l'ambiente caldo ed accogliente in inverno, così come l'ampia terrazza esterna permette un fresco relax in estate. Sapremo indicarvi il menù più appropriato e disporre la cucina per rispondere ad ogni vostra esigenza. Potrete abbandonarvi alla degustazione di vini e di piatti maremmani e toscani tipici come l'acquacotta, i tortelli di ricotta e spinaci, le pappardelle al cinghiale, i pici alla toscana, il cinghiale, il buglione di agnello, il pollo alla maremmana e piatti della cucina ebraica. Interessanti dolci casalinghi concluderanno il vostro pasto come lo sfranto con ricotta, la torta della nonna, sfratti ed i tradizionali cantucci con vin santo. In un ambiente familiare, raffinato, elegante e confortevole vi accoglieranno Agostino, addetto alla sala e Paola, responsabile della cucina!