Lalbergo Casentino di Poppi (AR) in piazza della Repubblica 6, propone ai propri clienti un'atmosfera familiare ed i migliori piatti della cucina tosco-casentinese.
Il Ristorante Albergo Casentino, situato nella vecchia scuderia del castello, con i suoi 2 saloni, si presenta con piatti realizzati con pasta fatta in casa, carni alla griglia e arrosti girati, il tutto accompagnato dai grandi vini toscani selezionati dal sommelier. Il ristorante, classificato con 3 stelle, situato nel centro storico di Poppi ed inserito nell'agglomerato del Castello dei Conti Guidi, è stato ricavato in tre dei più antichi palazzi del paese e ristrutturato con gusto conservando magnificamente le caratteristiche del passato. L'albergo, ricavato nei più antichi palazzi del paese, dispone di camere con servizi, telefono, televisione e asciugacapelli. Sala riunioni per un numero massimo di 40 persone, dotata di tutti gli accessori per riunioni e conferenze; per numeri superiori l'albergo è convenzionato col castello per l'utilizzo del maestoso salone dei banchetti.