Prestigiosa attività artigianale con antica e consolidata esperienza, la Pasticceria Cognigni è un punto vendita con laboratorio annesso dove è sempre presente un vasto assortimento di paste, pasticcini e torte, fra le quali spicca l'eccellente e inimitabile profiterole nelle versioni bianco e nero. La ricerca incessante di nuove tecniche di lavorazione consente ai suoi valenti maestri pasticceri la creazione di rinfreschi, straordinarie torte nuziali personalizzate, confezioni regalo, pasticceria salata, fresca e secca, torte da cerimonia, pandoro e uova pasquali.