Ristorante Barbe'-Cue Owner verified
Via Francesco Berretti, 55 48121, Portofuori, RAAbout
Barbè-Cue: Il Cuore della Tradizione e l'Arte della Brace
In Via Francesco Berretti 55, a Porto Fuori (Ravenna), il ristorante Barbè-Cue rappresenta l'evoluzione di un sogno nato dalla passione di Davide e Cristina. Già proprietari della storica Pizzeria Barbè, nel 2018 hanno ridato splendore agli spazi del centro sportivo Tre Laghi, trasformando un luogo del cuore dei ravennati in un locale moderno, accogliente e al passo con i tempi.
LUnione di Due Eccellenze
A seguito delle sfide degli ultimi anni, abbiamo scelto di unificare lesperienza della Pizzeria Barbè con lampiezza del Barbè-Cue. Oggi, chi cerca la nostra storica pizza sottile, croccante e altamente digeribile, la ritrova proprio qui. Ma Barbè-Cue è molto di più: è un viaggio nel gusto che parte dagli antipasti e arriva ai dolci, passando per pane, pasta e piadina fatti rigorosamente in casa.
La Brace come Protagonista
Il fiore all'occhiello è la nostra griglia a vista, dove lo Chef Luca Casadio e il suo staff preparano carni e pesce selezionati con cura scrupolosa. I palati più esigenti possono scegliere direttamente dalla cella di frollatura Dry Aged, che custodisce pregiate selezioni di fiorentine e costate.
* Materie Prime: Solo prodotti genuini di altissima qualità.
* Menu Versatile: Dalla tradizione romagnola a piatti ricercati e creativi.
* Atmosfera: Immerso nel verde, perfetto per ogni occasione.
Siamo aperti tutte le sere (escluso il lunedì), a pranzo la domenica e nei festivi. Barbè-Cue non è solo un ristorante, è il luogo dove la qualità di sempre incontra una nuova, spettacolare esperienza culinaria.