L'hotel Baia del Capo è una struttura che opera nel territorio di Capo Vaticano attraverso la famiglia Pantano oramai da due generazioni. Ad accogliervi Rosy che svolge, con riconosciuta competenza, le mansioni di direttrice, la cui cura paziente, la predisposizione al bello, l'amore per il luogo è l'intreccio da cui è nato questo rigoglioso angolo di paradiso. Armonizzando, poi, sole, spiagge sicure, mare, sport, tradizione calabrese e comodità del mondo moderno. Ogni piccolo angolo del giardino dell'hotel Baia del Capo è curato nei minimi particolari, ogni camera fa rivivere la storia della terra di Calabria ricordando le gesta, le opere e l'ingegno di uomini generosi e passionali, che l'hanno resa memorabile.