L'azienda ha iniziato la propria attività nel 1994 prettamente familiare. Negli anni abbiamo arricchito e ampliato i nostri locali da prima una sala da te, un giardino esterno, per la gelateria. Nel 2004 abbiamo inaugurato un nuovo punto di dolcezza nella nuova zona di Campoloniano. Nel novembre 2010, l'esperienza maturata nel settore catering ci ha portato a mettere quotidianamente a disposizione della nostra clientela le nostre capacita culinarie, da gustare presso il nuovo ristorante" PARCO DEL CRISTALLO". L'attività operativa è svolta e diretta personalmente dai titolari signori Grillotti Massimo ed Emanuele, documentata anche dal possesso di specifici attestati e corsi di specializzazione svolti a livello nazionale. L'azienda dispone oggi di sofisticate ed avanzate attrezzature, che rispettano le norme vigenti in materia sanitaria e di sicurezza. La Pasticceria Gelateria Caffè Cristallo è comunque sempre attiva, per la ricerca di nuove e particolari realizzazioni ed è a disposizione per eventuali richieste specifiche.