Nel centro storico di Roma, in via Nazionale 76, nasce nel 1952 Caffè Kami, torrefazione di Remo Camilloni & C. Inizialmente comincia la sua produzione con la linea di caffè decaffeinato, in seguito il marchio si è poi sviluppato e diversificato verso una collezione più ricca di prodotti.
L'azienda ha aggiunto ai suoi prodotti la linea di caffè in grani da 1 kg per uso commerciale e da 250 grammi per uso domestico.
Nel 1996 si aggiunge la produzione di cialde di caffè. Poi nel 2006 è la volta dei grani da 500 grammi destinati allesportazione, nel 2010 è la volta delle capsule compatibili espresso point Lavazza e, infine, nel 2016 la produzione di capule compatibili Nespresso.