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Il Confine: Un Viaggio di Gusto nel Cuore del Mare a Roma
Situato nell'incantevole scenario di Roma, Il Confine è un ristorante che celebra il sapore autentico del mare, offrendo un'esperienza culinaria dove tradizione e creatività si fondono.
Specializzato in piatti a base di pesce fresco, Il Confine propone un menù curato nei minimi dettagli, con materie prime selezionate ogni giorno per garantire la massima qualità e freschezza.
Il menù è un percorso sensoriale: dai crudi pregiati ai primi piatti dal sapore mediterraneo, fino ai secondi che esaltano la semplicità e la bontà del mare. Ogni portata è pensata per regalare emozioni autentiche, rispettando la stagionalità e l'eccellenza degli ingredienti.
L'atmosfera del locale è elegante ma accogliente, rendendo Il Confine la cornice perfetta per cene romantiche, pranzi di lavoro o serate speciali in compagnia.