Il Ristorante La Braceria da Nic e Vale si trova a San Salvo in provincia di Chieti ed è una tappa obbligata per tutti gli amanti della cucina di carne. Il locale offre un ambiente rustico ma al con tempo raffinato e moderno. Il ristorante propone ai propri clienti la pasta fatta in casa, antipasti rustici e vini d’alta qualità come accompagnamento, ma il vero pregio del Ristorante La Braceria da Nic e Vale è l’offerta di una variegata cucina di carne, pronta a soddisfare anche i palati più esigenti. I titolari Nicolino e Valentina hanno deciso di puntare sulle specialità alla brace offrendo ai clienti la griglia a vista nella cucina, che permette di ammirare i tagli di carne fresca e osservarne la cottura, stuzzica l’occhio, l’olfatto e l’appetito dei presenti.