Ubicato in zona centralissima, a San Severo, in provincia di Foggia, a pochi passi dalla stazione ferroviaria, l'Hotel Palazzo Giancola accoglie i suoi ospiti in un ambiente famigliare, raffinato e confortevole.
L'albergo dispone di due tipologie di camere, quality e superior. Che siano singole, doppie, triple o quadruple, le camere sono tutte attrezzate con bagno, tv e cassaforte, sono insonorizzate ed elegantemente arredate.
L'Hotel Palazzo Giancola mette inoltre a disposizione degli ospiti una comoda sala colazioni, con circa sessanta posti a sedere.