La pasticceria Caprice è famosa per la produzione e la vendita di dolci realizzati artigianalmente: torte per cerimonie, torte personalizzate, torte per compleanni, biscotti, praline, pasticceria mignon dolce e salata. Tutti gli ingredienti utilizzati sono di prima scelta e le realizzazioni possono essere personalizzate su richiesta del cliente. La pasticceria Caprice è nota anche per la produzione di panettoni artigianali, pandori, colombe e veneziane.