La Fondazione Fojanini, nata nel 1971, si occupa primariamente di valorizzare e potenziare la ricerca scientifica nel settore agrario e ambientale, gestendo anche corsi di formazione ed aggiornamento per il settore primario.
Inoltre la fondazione offre servizi di assistenza tecnica come quelli per la difesa fitosanitaria, e quella per le produzioni agrarie oltre a servizi di analisi di vino, miele, foglie e terreni.
Vengono trattati anche i temi dellolivicoltura e dei servizi per la gestione dellirrigazione e per il monitoraggio ambientale.