La pizza è unarte ma se non ci metti passione e la buona materia prima non basta, bisogna saper cogliere le nuove tendenze apportando le giuste variazioni dobbiamo riuscire a soddisfare il palato dei nostri clienti creando ogni giorno qualcosa di insolito. Max pizza drive a Torino, non si ferma davanti alla classica pizza ma va alla ricerca di continue innovazioni come la farina integrale e al farro i cereali più diffusi in passato e sostituiti dal grano. La tecnica, sono certo che è fondamentale ma sono sicuro che a fare la differenza sia la alta qualità degli ingredienti che uso sia per limpasto che per il condimento e se i miei clienti fanno la fila per mangiare la mia pizza è non solo perché è buona ma speciale. Oltre alle svariate pizze non mancano le nostre golose farinate normali, farcite e le chiacchiere ricoperte di affettati a scelta delle burrate fresche che giungono a noi dal cuore del sud Italia.