ZAIKA a Torino è un ristorante con cucina tipica indiana: il nostro obiettivo è avere un ristorante che presenti le diverse specialità delle numerose regioni dell'India all'insegna di uno stile e di un gusto autentici, tenendo conto però del palato italiano. Così abbiamo scelto piatti speziati non troppo piccanti, tranne qualche eccezione, come il Madras o il Balti che possono mettere a dura prova anche chi è abituato ai peperoncini calabresi.