Il Frantoio Mercurio Rotolo nasce per volontà di Donna Amalia, che decide di realizzare il sogno di una vita. Così, insieme ai figli Vito e Valerio, rispettando la tradizione familiare, viene creato il frantoio da cui esce il primo olio nel Novembre del 1985. Oggi al Frantoio Mercurio, Azienda Olivicola Mercurio Rotolo, le olive di Peranzana, verdi, fresche e frante appena raccolte, diventano lolio Profumo duliveto, che riesce ad esaltare, con delicatezza, la preparazione dei vostri cibi. La nostra produzione vede un olio extra vergine doliva delicato, fruttato, DOP, BIO, olio dal gusto tipicamente pugliese, che viene imbottigliato in vari formati: in bottiglie da 250 ml, da 500 ml, da 750 ml, sia normale che BIO o in latte da 175 ml, da 1 lt, da 5 lt, latta olio BIO da 1lte 5lt. La nostra Azienda si avvale di tecniche innovative per limbottigliamento e stoccaggio dellolio, come la conservazione in atmosfera controllata o modificata, per ridurre il processo di ossidazione. Potete acquistare il nostro olio On Line o direttamente al Frantoio. Vi aspettiamo in Via Michele Di Pumpo 28/30 (Zona PIP 3^ traversa) a Torremaggiore (FG)