La trattoria Pretzhof è un locale rustico e accogliente che propone piatti della tradizione culinaria della propria terra. I piatti proposti non seguono un vero menù. Ogni giorno i sapienti cuochi preparano pietanze gustose in base agli ingredienti di stagione, selezionando solo i prodotti migliori provenienti dai campi e dalle stalle del proprio maso. Ogni portata è accompagnata da vini trentini delle migliori etichette. Cene e pranzi si concludono con dolci artigianali.