La Macelleria apre le porte al pubblico nel 1985 e nel 2007 si trasforma in Braceria dando la possibilità ai clienti di gustare le prelibatezze stando comodamente seduti nell'accogliente saletta interna. La Macelleria, Braceria "Da Mimmo" è un locale dove poter scegliere con i vostri occhi varie tipologie di carne, filetti, costate, involtini, salsiccia e le tipiche Bombette, per poter cenare in allegria con i vostri amici sorseggiando del buon vino della casa. Il posto ideale per gustare le specialità di carne preparate da Mimmo e Franca che insieme al loro staff saranno lieti di accogliervi. La Macelleria Braceria da Mimmo, a Valenzano, è il luogo ideale per chi ama la carne buona. Potrete scegliere quello che più vi piace e al resto ci penseremo noi.