Gastronomia Siciliana Non Solo Pollo è il punto di riferimento per la gastronomia siciliana a Vertemate con Minoprio e nei comuni limitrofi. Grazie alla grande passione per i prodotti siciliani, si preparano sempre ottimi e gustosissimi piatti della tradizione siciliana, sia dolci che salati. Il locale offre alla propria clientela ottime specialità tipiche siciliane come panelle, pane con milza, arancine, calzoni, fritti, sfincione, rosticceria mignon ed anche antipasti, primi o secondi tipici della cucina siciliana come la pasta finocchietto e sarde, caponata, cassata siciliana, cannoli, tutti preparati con ingredienti genuini secondo la tradizione di un tempo.