Liva e I Suoi Sapori
Via Casalecchio, 7 | 42020, Vetto, REAbout
Liva e i suoi Sapori è un piccolo bar ristorante dove potete gustare i piatti tipici della nostra tradizione montana, creati rigorosamente a mano e utilizzando i migliori prodotti della nostra zona. Tra i primi piatti spiccano i tortelli, nostro cavallo di battaglia, che prepariamo utilizzando le verdure locali o addirittura del nostro orto: patate, funghi, zucca, spinaci ed erbette. Cappelletti, cappellacci e, su prenotazione, le tipiche lasagne alla bolognese o al sugo di funghi. Tra i secondi potrete gustare il cinghiale in umido, lagnello, il filetto al balsamico, gli arrosti di coniglio, il tacchino ripieno, i guancialini di maiale a l forno, trippa con fagioli o il cotechino con purè. Durante la stagione estiva proponiamo anche piatti più freschi come il roastbeef o il vitello tonnato. Per i dolci ci rifacciamo alle ricette della nonna, come la torta di tagliatelle fatta con noci, burro e zucchero, la Torta in cantina, tipica della nostra zona, la zuppa inglese e tante altre torte cotte o semifreddi. Per le vostre cerimonie importanti come cresime, battesimi anniversari e compleanni organizziamo banchetti allinsegna della semplicità ma con tanta cura dei particolari. Tra i vari servizi che offriamo alla nostra clientela ci sono un parco giochi, un campo da calcio e un ampio parcheggio. Liva e i suoi Sapori vi aspetta in Via Casalecchio 7/A a Vetto in provincia di Reggio Emilia.