Sushyamo Restaurant è un ristorante fusion giapponese a Villafranca di Verona in Via Adamello, 4. Il menu, si caratterizza in particolare per una grande scelta tra piatti tradizionali della cucina orientale (fra cui non mancano mai sushi e sashimi, hosomaki, temaki, futomaki, uramaki, tataki, nigiri e chirashi, insieme agli immancabili piatti caldi a base di pasta e riso o ai secondi di carne, ai fritti e alle insalate) e per le rivisitazioni in chiave fusion tutto rigorosamente all you can eat! Come vuole la tradizione, la cucina è caratterizzata dalla scelta accurata del pesce migliore e sempre fresco, ogni giorno. I piatti si contraddistinguono, non solo per il taglio a regola darte dei filetti di sashimi che garantisce il sapore ottimale e la giusta fragranza, ma anche per la freschezza e la qualità delle materie prime. La loro preparazione, cottura e composizione sono il frutto delle conoscenze tramandate ed apprese dai nostri chef allinterno delle più prestigiose cucine giapponesi. Il locale è stato recentemente ristrutturato con il desiderio di creare un locale nuovo a Villafranca di Verona, elegante e raffinato in cui si proponga la cucina fusion giapponese e cinese in un ambiente moderno, elegante ed essenziale. Il Ristorante Sushyamo è il luogo ideale per cene romantiche e cene daffari, ma è anche ottimo luogo di incontro per cene e pranzi informali. Assolutamente da provare! Diventerà una tappa obbligata. Si accettano carte di credito.