In General Fruit lo hanno chiamato mixology food, un modo più diretto di spiegare come anche i cocktail possono rappresentare un prezioso abbinamento con le ricette. Occorre, come in tutte le cose, una particolare sapienza nel proporre, una conoscenza dei contrasti, il rispetto degli elementi basilari della cucina e un ingrediente fondamentale: la curiosità.
Tutto il lavoro che General Fruit sta portando avanti per offrire sempre innovative soluzioni di servizio nasce proprio da lì, dalla curiosità che porta a sperimentare, studiare, capire il mercato. Per poi racchiudere tutto in un cocktail dove i prodotti a marchio Naturera danno il tocco finale di stupore.