La S.M.2 Macchine Olearie eredita l'esperienza ultratrentennale della Filippi Quirino nel settore delle officine meccaniche specializzate in macchine olearie. Grazie all'ingegno imprenditoriale dei suoi titolari, Mario & Maurizio Scoparo, è stata la prima azienda in Italia a progettare, brevettare e realizzare la macchina deramifogliatrice indispensabile per togliere tutte le impurità dalle olive come foglie, rami e sassi. La S.M.2, inoltre, progetta e realizza sistemi di movimentazione delle olive con scarichi abbinati alla pulizia e alla pesatura in automatico delle stesse.