Il Panificio Carrosio Luca ha sede a Voltaggio in provincia di Alessandria. Dal 1899 produce artigianalmente i suoi "amaretti morbidi" creati con sole materie italiane di prima qualità e spediti su richiesta in Italia e all'estero. Il Panificio Carrosio offre giornalmente alla sua clientela vari tipi di pane bianco ed integrale, pane con lievito madre, focacce normali o condite, pizze e la focaccia dolce con zucchero ed uvetta. Le farine utilizzate provengono esclusivamente da produzioni certificate e garantite. Oltre agli amaretti vengono realizzate anche torte, crostate, canestrelli, pandolce, colombe ed il panbiscotto, ovvero il dolce dal quale, tagliato a fette e tostato, si ricavano i biscotti tipo "lagaccio". Su richiesta di realizzano anche mini-panini farciti, focacce farcite e pizze per rinfreschi, compleanni e ogni lieto evento.