Zoekt u deskundig advies op culinair vlak? Van een professional die weet waar het over gaat? Dan wil ik u graag van dienst zijn!
Ik ben klassiek geschoold en heb jarenlange ervaring als chefkok. Daarnaast kan ik het ook overbrengen in trainingen en workshops. Ik heb diverse keukens geadviseerd, keukenbrigades getraind en een culinair team klaargestoomd voor deelname aan internationale culinaire wedstrijden. Kortom: ik weet waar ik het over heb!
In overleg met de eigenaar/ manager van de culinaire gelegenheid kijk ik wat er nodig is en mijn advies en service is altijd maatwerk!