Über
Gourmandises sucrées ou salées pour le plaisir de vos papilles !
Après avoir tenu une boulangerie, pâtisserie, confiserie pendant plus de 15 ans, Michel Daetwyler a décidé de se lancer un nouveau défi: Valoriser le terroir Jurassien au sein de délicieux produits.
Une première gamme de 4 biscuits labelisés TERROIR JURA REGION ainsi que des spécialités en chocolats sont proposées dans divers magasins de la région.
Afin détoffer sa gamme de biscuits, Michel aime prendre le temps de rechercher et de choisir de nouvelle matière première de la région pour les mettre en valeur.
LES P'TITS NOUVEAUX !!!
- Crackers à la Bière BlackPig
- Sablés croustillants
- Sablés Épeautre et Praliné
- Chocolito
De succulents bicuits
Les p'tits sucrées
- Caramelito
- Biscuits épeautre et cannelle
Les p'tits salées
- Sablés Tête de Moine AOP
- Sablés Gruyère AOP et Cumin
De décilieux chocolats
- Branches maison - chocolat noir et noisettes
- Branches maison - chocolat lait et amandes
- Pralinés Damassine
- Truffes Damassine
- Truffes Mirabelle
Déjà plusieurs médailles
Presque tous les produits ont déjà reçu une distinction au Concours Suisse des Produits du Terroir ainsi qu'une médaille d'or pour nos truffes à la damassines au concours de la damassine AOP et produits dérivés.
A domicile
Retouvez Michel tous les mercredis matin à son laboratoir pour vous procurez ses créations.
Partenaire
Retrouvez les produits MD Confiseur dans plus 25 magasins dispercés entre le Jura et le Jura Bernois.
N'hésitez pas à leur rendre visite.
www.mdconfiseur.ch