Ancienne Cheffe de clinique à la Clinique de Stérilité et d'Endocrinologie de la maternité des HUG (Hôpitaux universitaires de Genève) elle dirige en parallèle la consultation des adolescentes.
Elle crée son cabinet en 1995 et collabore pendant plusieurs années avec le Centre de fertilisation in vitro de la Clinique Champel-Elysée puis avec le laboratoire des Gamètes de la Maternité des HUG.
Elle fonde le Centre de Procréation Médicalement Assistée de la Clinique Générale-Beaulieu en 2005 (CPMA - Unilabs, 20 chemin Beau-Soleil, 1206 Genève, 022/839.57.22).
La Dresse Stalberg est membre de plusieurs sociétés scientifiques en Suisse et en Europe (ESHRE). Elle siège également au comité de la Société Suisse de Médecine de la Reproduction.