Me Sébastien Pedroli dispose d'une grande expérience devant les tribunaux. Il est spécialisé en divorce et en droit de la famille (spécialisation FSA) et dans la défense des victimes. Il travaille également comme avocat-conseil de l'ASLOCA et de UNIA.
Engagé politiquement, il est député au Grand Conseil du Canton de Vaud (législatif).