Buvette du Port Choiseul
Über
Mon équipe se fait un plaisir de vous accueillir tout au long de l'été pour vous faire découvrir ses spécialités dans notre restaurant self-service.
Les Bagels maison
Les petits plats de saison
Les jus de fruits frais
La bière artisanale du château de Lausanne
Les pâtisseries du jour
Depuis 11 ans, nous laissons libre cours à notre imagination pour vous surprendre avec des saveurs d'ici et ailleurs...
Laissez vos papilles gustatives s'envoler vers d'autres horizons, détendez-vous et savourez un moment de tranquillité dans un cadre idyllique...
Les jeudis soir ensoleillés jusqu'à fin août, venez déguster nos grillades accompagnées d'un buffet de salade.
Et surtout venez profiter des soirées concert, les vendredis soir de fin juin à fin août.
Spécialités
Bagels
Le bagel est un pain en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain naturel plongé brièvement dans l'eau bouillante avant d'être passé au four. Nous en avons fait notre spécialité et les préparons frais tous les jours.
Quelques incontournables...
Confiture maison
Philadelphia
Beurre à l'ail grillé
Jambon et fromage
Tomate et mozzarella
Purée de tomates séchées ou tapenade avec féta
Saumon fumé
Salades
Nos salades sont composées de produits frais et de saison travaillés le jour même. Cette fraîcheur fait de nos salades des incontournables
Daal
Une recette indienne adaptée pour nos palais occidentaux. Le daal est un plat de lentilles savoureux, épicé, mais aussi un repas simple et équilibré.
Pâtisseries
Nos pâtisseries sont toutes faites maison et sont un régal pour tous les palais gourmands.