Ik verwen mensen met hapjes en gerechten op basis van bio-groenten van bij voorkeur agro-ecologische boeren uit het Pajottenland en de Denderstreek. Mijn keuken is vegetarisch. Vegan kan ook, alsook een streepje vlees voor wie er echt op staat. Als groentechef op locatie kom ik koken bij mensen thuis, in feestzalen, bedrijven of waarom niet op een zonnig plekje in het bos. Bij Groesting kan je ook terecht voor kookateliers, culinaire wandelingen in de natuur en verbindende wandelingen voor ondernemers.