O mais tradicional restaurante de culinária japonesa em Belo Horizonte, no bairro Funcionários... ou Santa Efigênia, não sei ao certo que bairro é. O local é bem simples e mantem uma decoração que deve ter sido criada nos anos 50, juntamente com os japoneses que fugiram durante a 2ª Guerra, com medo de mais bombas!
O restaurante funciona dia e noite! Então dá para almoçar e jantar! Para a primeira opção, sugiro o almoço executivo, que é muito bem servido, com várias peças e tem um valor super honesto pelo que oferece. Se você come pouco/médio, dá facilmente para dividir por duas pessoas. Para a noite, sugiro o tirashi, um mix se sashimis com arroz e custa algo em torno de R$ 65,00. A têmpora é gigantesca e muito gordurosa, sugiro que a evite!
O local ainda serve cervejas, que nem sempre harmonizam bem com comida japonesa e opções de drinques de origem oriental, que levam, principalmente, em sua composição o clássico e conhecido destilado japonês: o sakê!Esse é fácil. Sem tirar nem por, é o melhor restaurante japonês da cidade. O cardápio não ostenta preços exorbitantes e a comida, ah!, a comida, é sensacional. Os sushimen ( e/ou women, não sei) trabalham muito bem o peixe congelado que recebemos em BH -- gosto de bater na tecla que não temos peixe fresco nessa cidade que dista 400 km do mar e mais de 1300 km de Porto Alegre, principal produtor de atuns grandes do Brasil. Os niguiris são feitos com filés grossos e arroz delicioso, com tempero leve, pouco adocicado e pouco ácido.
Vale a pena almoçar lá. O "prato executivo" deles custa em torno de R$ 50 e serve duas pessoas. Vem gohan, tempurá ou salmão grelhado, missoshiru com cogumelo ou tofu, sobá e legumes (acho que não me esqueci de nada). De entrada, uma boa porção de niguiris e makis indefectíveis. Além de valer o preço cobrado, é bom para quem nunca ultrapassou a linha dos sushis na comida japonesa. Essa refeição é meio o que os japoneses comem no dia a dia.
O cardápio é vasto. Além das variações de sushis -- com peixes diversos (sugiro olho-de-boi, que é sensacional) e ovas -- e sashimis, tem macarrões, sopas, tempura e afins. Assim como no almoço, no jantar o restaurante também explora as variações daquela comida.
Sempre fui bem atendido lá. E acho o ambiente confortável. Não é um lugar da moda, criado por um designer de interiores, não tem projeto de iluminação, nem nada assim, mas eu não me importo. Afinal, não são as paredes que serão comidas por mim.Sushi Naka é um dos restaurante japoneses mais tradicionais da cidade e ganhou como o melhor durante muito tempo.
A comida é boa mesmo! Não tem essas invenções meio malucas que vemos em outros restaurantes 'japoneses'. Lá o esquema é roots. Para almoçar eu indico o prato executivo que vêm em muitas coisas (frias e quentes). As pessoas costumam dividir, mas eu consigo comer um sozinho.
Não vá esperando um restô lindo. É tudo meio tosco, as mesas e cadeiras são bem feias por sinal. Mas a localização é ótima, fica no bairro Funcionários numa rua relativamente tranquila perto da Contorno.
O atendimento não é lá grande coisa, e os japas que ficam no caixa meio mal humorados. Nada que prejudique a experiência. E os preços são altos como todo bom restaurante japonês nesse país.