Além de um açougue, é um centro cultural respeitado de Brasília.
Ninguém no universo teve uma ideia tão inusitada e original como o dono do T-Bone, que resolveu unir carne + livros (muitos livros).
O T-Bone também é famoso por organizar um dos eventos culturais mais frequentados da cidade, capaz que tomar a rua da 312 Norte de pessoas apaixonadas por música boa. Nomes como Zé Ramalho e Lenine já tocaram no evento. O palco é pequeno e o som não pode ser muito bom as vezes, mas vale muito a pena frequantar o ambiente. Fui no show do Lenine, e não me arrependi, até agora foi minha única oportunidade de ouvir o mestre tocar.
O T-Bone também é responsável por espalhar livros pelas paradas de ônibus da Asa Sul e Asa Norte, descobri isso esses dias. Sempre admirei essa iniciativa e passei um bom tempo me perguntando quem era o responsável pela ideia.Bom, eu não compro carne, mas o T Bone me faz vir aqui elogiar o trabalho "extra" que ele faz pela cidade.
Mano, a ideia surgiu do dono do açougue e é um super orgulho pra todos de Brasília que conhecem essa iniciativa linda. Nos pontos de ônibus de Brasília, se não rola uma estante de ferro daquelas antigas mesmo, de escritório, sabe? Então, se não rola daquelas, rolam livros nas semi janelinhas que tem na maioria dos pontos de ônibus do Plano Piloto (foi até onde eu vi).
O T Bone distribui livros doados nos pontos de ônibus pra quem quiser pegar. São livros, revistas, gibis e até apostilas de concurso! E quem se interessar pode simplesmente ler enquanto seu ônibus não chega; pode ler numa parada e devolver em outra, ou mesmo pode levar pra casa.
O T Bone também vive trazendo shows legais e artistas locais pra cantar na 312 norte, montando um palco e fechando a rua a noite toda. São sempre shows gratuitos, o quê é realmente lindo! Já fui ao show do Lenine graças ao T Bone heheO T-Bone é um dos melhores açougues da cidade para quem deseja comprar carne de boa qualidade. O preço condiz com a qualidade: ;e mais caro que em outros lugares, mas vale muito a pena.
Costumo comprar rabada para preparar a tradicional rabada com agrião e os pedaços são sempre bem selecionados e carnudos. A rabada tem mais carne do que osso ... rs. O que adoro.
O filé também é excelente. No meu aniversário, servi a rabada e todos amaram. Comprar no T-Bone para fazer um churrasco ou mesmo uma festa é sempre garantia de sucesso.