O Oscar é provavelmente um dos restaurantes finos mais incríveis de Brasília. Com certeza, é o mais bonito. Fica na área externa do hotel Brasília Palace e acaba por não ser notado por causa disso. O ambiente é moderníssimo e super bonito (romântico inclusive), todo baseado na arquitetura do Oscar Niemeyer, com vidros, mármores e até um piano maravilhoso... O lugar é indescritível.
A comida é excelente, mais contemporânea só que baseada na culinária italiana. Inclusive, aos domingos no almoço, as massas são servidas no estilo "faça seu prato", onde se escolhe o molho a maça e tudo. Uma mesa de aperitivos e carnes fica exposta com vários tipos de queijos, carnes, frios e pães. A carta de vinho é enorme e tem vinhos de todas as nacionalidades.
É um espaço que vale a pena ir em uma comemoração especial, com pessoas especiais, para conversar e aproveitar um almoço elegante perto da piscina e do lago.Durante muito tempo o Brasília Palace Hotel era somente o prédio onde as pessoas faziam rapel. Contudo, essa realidade mudou, o hotel foi reconstruído e ganhou esse belíssimo restaurante.
Baseado na culinária italiana, o restaurante ganhou o nome do arquiteto mais famoso de Brasília. Hoje em suas mesas estão presentes pessoas influentes da República, atraídas pelo belo cardápio, boa comida e ambiente discreto. Bom ambiente para um date também.
No caso de um encontro romântico, vale o jantar e uma noite no histórico hotel da cidade.