Le Marché Centre-Ville est un marché d'alimentation très spécialisé. Nous répondons aux besoins des résidents, des professionnels et des gens d'affaires du centre-ville. Notre défi est de constamment faire découvrir à nos clients des nouveaux produits qui sont le fruit de notre imagination ou simplement de nouvelles découvertes régionales ou provinciales.Nous sommes spécialisés en bières de microbrasseries. Nous offrons d'ailleurs des dégustations bières et saucisses clés en main pour vos réceptions et soirées. Notre boucherie et notre département de charcuterie sont très réputés. La plupart de nos charcuteries sont fabriquées et fumées sur place tel que notre jambon, saumon et truite fumés, notre choucroute garnie ou nos saucisses du charcutier. Nous avons une belle section d'épicerie fine qui comprend de nombreux produits peu communs et recherchés par les pros de la cuisine.