Maestro Pasta est établi depuis avril 1998. Ce projet est devenu possible grâce à la rencontre d'une famille italienne désireuse de voir des québécois perpétuer leur tradition. La première idée était de fabriquer des pâtes alimentaires de qualité à partir de farine de blé, sans additif ni colorant et de cuisiner des sauces pour la clientèle voulant prendre congé des chaudrons.Produits du Québec et d'outre-mer se côtoient pour le plus grand plaisir. Une atmosphère chaleureuse attend chaque personne qui entre chez Maestro Pasta. Le service personnalisé et le souci de satisfaire le besoin de chacun est notre source de motivation.