Fondée en novembre 2006, la clinique d'Ostéopathie des Chutes occupe une place importante et croissante dans le champ de l'ostéopathie dans la région de Québec. Par son affiliation avec le Collège d'Études Ostéopathiques de Québec et Montréal, la clinique est le centre de référence pour la formation clinique des étudiants. L'équipe est composée de 16 professionnels oeuvrant en ostéopathie. Parmi les professionnels plusieurs sont impliqués dans l'enseignement académique et clinique ainsi que dans la recherche par leur implication auprès du collège.