Située à St-Nicolas (Lévis), à seulement une minute du Pont de Québec la Cuisine du Marché offre une cuisine artisanale à tendance carnivore, le tout combiné à une fine touche asiatique. Le menu se compose principalement de viandes, poissons et tartares. La Cuisine du Marché, offrant comme spécialité le Bœuf Wagyu (Wagyu Québec), vous permet de découvrir ce bœuf d’une qualité exceptionnelle. Une carte fixe ainsi qu’une ardoise (changeante) sont disponibles selon les saisons et les arrivages. En amoureux ou entres amis, le chef Hugo Bernier et sa conjointe Caroline (en salle) vous invite à découvrir un menu différent, arborant une cuisine goûteuse et sans prétention.