PORTAFOLIO DE SERVICIOS- BioPlaza BioPlaza combina tres diferentes servicios bajo una sola filosófia y espacio físico.- Tienda de productos orgánicos y naturales. - Fruver provenientes de fincas orgánicas certificadas. - Restaurante con concepto de alimentación balanceada y nutritiva a base de ingredientes orgánicos y especias naturales, que ofrece dos variedades de menú, una con proteina animal de origen campesino y otro vegetariano. RESTAURANTE BioPlaza es la primera tienda Café BIO, especializada en nutrición alternativa que ofrece productos procedentes de la agricultura orgánica y de la producción limpia y ecológica.La comida orgánica no solo significa alimentos nutritivos y saludables.También busca mantener la calidad desde el origen (producción orgánica) hasta la preparación final, que se hace teniendo en cuenta:-El manejo adecuado de los ingredientes. -Técnicas de cocción saludables por el uso de energía y recipientes no tóxicos vidrio y acero.-Actitud de concentración, presencia y alegría de quienes elaboran los menús. -Preparación de platos con las porciones y combinaciones adecuadas en color, textura, sabor y compatibilidad.-Utilización de ingredientes benéficos con todos los grupos sanguíneos. -Uso de recipientes diferentes para menús vegetarianos.FRUVER DE ALIMENTOS ORGANICOS Oferta de frutas, verduras y hortalizas orgánicas provenientes de fincas con prácticas de agricultura biodinamica y debidamente certificadas. Ventajas de los alimentos organicos El valor nutritivo de los alimentos orgánicos en los factores esenciales (proteínas, carbohidratos, minerales, vitaminas. etc.)en diversas experiencias, muestra porcentajes superiores desde el 10 al 80 para los productos orgánicos.- La materia seca (cantidad real de alimento) es, en promedio, un 25 superior. - El producto Orgánico se conserva hasta el doble de tiempo.- El contenido, de Oli Te invito a que visites nuestra web para que puedas ver lo que te ofrezco: http://www.bioplaza.org