Entre las variedades vegetales actualmente en producción están el tomate de árbol, la curuba, el durazno criollo, la uchuva, la papayuela y la mora. Ahora estamos iniciando la producción de plantas aromáticas como el cidron, la yebabuena, el póleo, la manzanilla y el toronjil, entre otras, y otras frutas como la feijoa y la fresa.Adicionalmente, estamos en proceso de montaje de la línea de producción de carne de conejo en canal completamente orgánica.