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Clarks Plumbing
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Fair Dinkum Builds Franchise in Wallan, Victorian Garages & Barns is a family-run business, established in August 2014 by Brad and Katherine. Based in Wallan, 50km north of Melbourne, our aim is to make a name for ourselves not just within the local Mitchell Shire community, but Victoria at large.
Tidy Smiles
Tidy Smile is a simple, no-pressure dental office in Palatine, Illinois. Our dental team is focused on prevention so we can avoid repairing and fixing. Our hygienists and dentists will help you prevent costly oral health issues in the future. We offer routine teeth cleanings, professional whitening, and orthodontics. Moreover,…
Zumo De Limon - Limon Puro Limon
Calle 16 44-17 Sgdo Piso | Cali, Nicaragua
Más información de Zumo De Limon - Limon Puro Limon
ZUMO DE CÌTRICOSPROCESO PRODUCTIVORecibo de Materia Prima: Se pesa la cantidad requerida y se verifica el grado de maduración y Estado de la fruta, la cual debe encontrarse sana y sin algún tipo de contaminación.Prelavado: La fruta deberá ser introducida en el tanque de prelavado previamente al nivel exigido, donde el contacto con el agua y el desinfectante ayudan a remover la suciedad para facilitar los procesos siguientes de selección y lavado.Selección: Eliminar la fruta sobre madura, magullada, con hongos (manchas las masas blancas, negras, verdes o cafés) golpeadas y heridas por donde hayan podido entrar microorganismos, ya que esto incide en el deterioro de la pulpa.Lavado: La fruta deberá ser lavada con agua limpia y potable.Exprimido: La fruta es exprimida en una maquina diseñada para tal fin, obteniendo el zumo del cítrico que se está procesando.Inspección y ensayo: Se le realiza al zumo un análisis organoléptico, donde se evalúan características como sabor, olor, color y textura y, análisis fisicoquímicos de acidez, pH y 0Blix, para determinar la conformidad del zumo de acuerdo a unos parámetros establecidos.Empaque y embalaje: El productos es vertido a un tanque, el cual tiene una válvula manual que permite la dosificación del zumo. El producto es empacado en envases plásticos y bolsas de polietileno, selladas correctamente sin exceso de aire los cuales estarán impresos con el sabor y la fecha de vencimiento indicadas. El producto es embalado en canastillas plásticas para su almacenamiento, 30 Kg máximo por canastilla.Almacenamiento: El producto es conservado en cuartos fríos a temperatura de congelación entre -10 C y -20 C en el caso del empaque en bosas plásticas, y refrigerado a 10 C y 20 C para el producto empacado en envases plásticos. Las canastillas son marcadas teniendo en cuenta el sabor, la fecha de elaboración, el número de lote y la referencia (presentación).Dirección y teléfono de Zumo De Limon - Limon Puro Limon Cali
Última actualización:
2017-04-29 21:00:54
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