Esta es una Empresa unipersonal que renta tierra o contrata con agricultores para producción de Pipilanga (Jícama) y Verduras Chinas como acelgas: Choisan, Packchoi, Kailan, Caitchoi, Pepinos como Fukua y Sikua, Habichuela Taucop, Batata Fansid, Rabano blanco Lopac o Daikon, Colinabo Toicua, cogollos de Yonchoi y cebollin Cauchoi o Nira. Se posee una infraestructura mediana para cultivar (preparación, siembra, control de malezas, riego del terreno y cosecha ) y empaque para despacho local y nacional. Se cuenta con agricultores que producen y en el campo arrendado se cuenta con 2 trabajadores fijos y 4 a 6 eventuales. Como empresa familiar se produce y distribuye las tortillas y nachos Mexicanos a clientes locales (amigos, cevicherias, universidades) y para eventos sociales y por encargo a nivel nacional.