Cuando visite Salinas puede recorrer las diversas microempresas, donde se elaboran los famosos quesos El Salinerito, chocolates, embutidos, y los suéteres de lana de Alpaca. Usted puede aprender acerca del sistema de trabajo comunitario y degustar los productos. Se puede visitar todas las fábricas de lunes a viernes., mientras que los fines de semana no todas estan abiertas al publico Puede comprar los productos directamente en las fábricas o en las tiendas que se encuentran alrededor de la plaza central.